牛乳と乳飲料は、どちらも乳製品だけど、それぞれの成分や製造方法に違いがあります。
牛乳
牛乳は、乳牛から直接搾った生乳を加熱処理（パスチャライゼーション）して、衛生的に安全な状態にした飲み物だよ。牛乳には、自然のままの成分が含まれていて、カルシウムやビタミンDなどの栄養素が豊富なんだ。牛乳は、そのまま飲んでも良いし、料理やお菓子作りにも使われるよ。牛乳は、成分が変わらないように、そのままの状態に近い状態で提供されるんだよ。
つまり：
・乳牛から搾った生乳を加熱処理して作られる
・カルシウムやビタミンDなどの栄養素が豊富
・そのまま飲んでも料理やお菓子作りにも使われる
乳飲料
乳飲料は、牛乳に加えて、さまざまな成分が加えられた飲み物だよ。例えば、砂糖や果汁、香料、その他の添加物が含まれていることがあるんだ。乳飲料は、牛乳に比べて味が調整されていたり、保存性が高められていたりすることがあるよ。市販されているヨーグルトドリンクやフルーツミルクなどがこれにあたるよ。乳飲料は、牛乳のようにそのまま飲むことが多いけど、味や成分が変わることがあるんだよ。
つまり：
・牛乳に砂糖や果汁、香料などの成分が加えられた飲み物
・味が調整されていたり、保存性が高められていたりする
・ヨーグルトドリンクやフルーツミルクなどが例
簡単にまとめると：
- 牛乳は、乳牛から搾った生乳を加熱処理したもので、カルシウムやビタミンDなどの栄養素が豊富。
- 乳飲料は、牛乳に砂糖や果汁、香料などを加えた飲み物で、味が調整されていたり、保存性が高められている。
これで牛乳と乳飲料の違いが分かりやすくなったかな？
