パフェとサンデーの違い

-　詳しい解説　-

パフェとサンデーは、アイスクリームを使ったお菓子である。

パフェは、パルフェ（フランス語：parfait＝完全な）から来ている。英語読みではパーフェイになり、これが転じて日本ではパフェと呼ばれるようになった。本来のパルフェは、アイスクリームのような冷菓にソースを掛けたり、果物を添えたものである。日本ではこれを発展させて現在のような形になった。

サンデーは、Sundaeと書き、アメリカで発祥したものである。安息日（日曜日＝Sunday）にパフェを食べるのは贅沢とされ、パフェ好きの人が、アイスクリームにチョコレートを掛けた、あるいはクリームソーダが贅沢とされ、アイスクリームにシロップなどを掛けて食べたのが始まりとも言われる。商品にSundayの名前を付けるのははばかられたため、最後の一文字をeにしたとされる。

日本では、さまざまな説があり明確化されていない。