クリームソーダとソーダフロートの違い
- 概要 -
クリームソーダとはメロンソーダなどの炭酸飲料にバニラアイスクリームをのせたり、クリームをのせた飲料である。クリームソーダのことをソーダフロートと呼ぶ場合もある。
- 詳しい解説 -
レストランや喫茶店でクリームソーダと言う場合、通常は鮮やかな緑色に着色されたメロンソーダにアイスクリームをのせたフロートのことをさす。しばしば飾りとして砂糖漬けのさくらんぼ（マラスキーノチェリー）が飾られる。クリームソーダを初めて販売したのは、資生堂パーラー銀座本店であると言われている。
海外では、クリームソーダではなく、ソーダフロートや単にフロートと呼ぶ。英語でクリームソーダというと、バニラフレーバーの甘い炭酸飲料のことである。
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