梅とすももの違い

梅とすももの違い

- 概要 -

梅とはバラ科サクラ属の樹木の一種、またその果実のことである。これに対してすももも、同じくバラ科サクラ属の樹木の一種とその果実である。

- 詳しい解説 -

梅は、桜より少し早い2月から4月の少し寒い時期に開花する。梅の花は観賞用として昔から人気である。日本では梅紋として、家紋のデザインにも用いられている。また梅の果実は、梅干しや梅酒などに加工して食する。青梅は加工しなければ食べられない。梅の産地として和歌山県が知られており、南高梅(なんこうばい)で作った梅干しは特に高級品として知られる。

すもももの原産は中国で、漢字では李で表す。英語ではプラムといい、西洋すももについては、プルーンという。主な産地は山梨県である。

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